火鍋剩下的食材，做了傳説中的冒菜
用料
| 牛肉 | 3片 |
| 金針菇 | 半把 |
| 青菜 | 1把 |
| 蟹肉棒 | 2根 |
| 午餐肉 | 半罐 |
| 魔芋絲 | 半盒 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜泥 | 半勺 |
| 火鍋蘸料 | 半盒 |
| 麻油 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 火鍋底料 | 半包 |
| 蠔油 | 半勺 |
剩下的火鍋食材的做法
食材都是吃火鍋剩下的😄
![剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
葱白可以放很久，所以買來葱就先用葱葉了😆
![剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
金黃色的是類似魚豆腐的東西，因為是吃火鍋剩下的，所以就都加進去了😋
![剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
肉也是沒吃完的😁
![剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
葱花，蒜末，辣椒面裝碗，用熱油澆拌，然後加入半盒火鍋蘸料，以及半勺醋，半勺麻油攪拌均勻
![剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
少許油，炒火鍋底料，加半勺蠔油，炒開後，加2L左右水，水開，盛出三勺加入在剛剛調好的料裏，做底湯用，再在鍋裏下蘑菇，魔芋絲，午餐肉煮3分鐘，再下牛肉片，肉變色後，下其他青菜
![剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
撈出裝碗
![剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
上下拌均勻，開吃
![剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "剩下的火鍋食材的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
炒完火鍋底料加水後，嚐嚐湯如果淡，可以在調料時適當加鹽，我沒加，覺得剛剛好
