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用料
白菜(娃娃菜)燒荷包蛋的做法
鍋加入,放適量油,煎3個荷包蛋,煎的時候撒上白胡椒粉
兩面煎好後,盛出備用
鍋內剩餘的油,加入,放入蒜瓣,爆香
加入娃娃菜,放少許鹽,進行爆炒
另取一個鍋,放入炒好的娃娃菜
加入水,3勺生抽,1勺老抽,少許鹽,白胡椒粉,煮開
然後加入荷包蛋,小火燜煮15分鐘,加少許雞精和葱花
常州名菜,娃娃菜燒荷包蛋就做好了
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