黑暗料理之下火鍋食材煮麪條🍜

冰箱裏有下火鍋沒用完的“蟹柳”和“脆皮腸”，還有一個番茄和生雞蛋，突發奇想的隨便搭煮麪條……🤣

由於要單手拍照，雞蛋花沒有處理好！還不如直接打進去煮個荷包蛋！😂

出鍋盛入碗中撒上黑胡椒粉和葱花！啥味？麪湯是番茄的酸味，脆皮腸是脆皮腸的味，蟹柳就是蟹柳的味！🤣

不挑食，不講究的話，麪條就可以開吃了！這一餐我就只吃飽就行！

用料  

黑暗料理之下火鍋食材煮麪條🍜的做法  

1. 圖中材料根據自己所需的量準備好；蟹柳和脆皮腸是從冰箱冷凍室裏拿出來的，無需解凍！番茄切小塊，小葱切葱花備用！

2. 豬油一點點就好！

3. 開大火，鍋里加入適量清水燒開，舀豬油的勺子放入水中攪拌融化，下入未解凍的蟹柳和脆皮腸煮一會兒，在下番茄塊，一起煮！

4. 水再開時加入適量生抽調色；

5. 蟹柳容易煮爛，先撈出來放入碗中備用。水開後，下入所需量的麪條。

6. 雞蛋打入碗中，加一丟丟的鹽，攪散！

7. 鍋裏水燒開的狀態下，慢慢從高處倒入蛋液，邊到邊攪拌鍋中蛋花；由於要拍照，倒進去未及時攪拌，蛋花失敗！煮到麪條熟，脆皮腸開花，脆皮腸和生抽有鹹味，嚐嚐鹹淡，根據自己的口味，可以補點鹽；

8. 出鍋盛入碗中撒上黑胡椒粉和葱花！不挑食，麪條就可以開吃了！啥味，麪湯是番茄的酸味，脆皮腸是脆皮腸的味，蟹柳就是蟹柳的味！🤣