火鍋狂魔一個，每次光顧着吃肉都會剩下好多菜。可以做麻辣燙、麻辣香鍋和雞公煲。好吃又簡單
用料
| 雞翅或者雞翅根 | 6個 |
| 芹菜 | 1根 |
| 洋葱 | 半個 |
| 綠色蔬菜 | 一把 |
| 藕片 土豆片 白蘿蔔 | |
| 魔芋 丸子 麪筋 | |
| 媽媽做的獅子頭 | |
| 雞公煲醬 | 兩勺 |
| 幹辣椒 | 6個 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 喵主子 | 1只 |
吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法
吃火鍋剩下的食材一些
![吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第2張]( "吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第2張")
雞翅洗淨劃兩刀，雞公煲醬2勺冰箱冷藏2小時，如果時間不夠至少30分鐘。
![吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第3張]( "吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第3張")
洋葱和芹菜切成條
![吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第4張]( "吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第4張")
等待時間，擼會貓，拍照永遠虛的主子
![吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第5張]( "吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第5張")
起鍋燒油，洋葱芹菜葱薑蒜翻炒一下
![吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第6張]( "吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第6張")
下入雞翅翻炒2分鐘，下入500ml水，放啤酒也可以的，大火煮開。
![吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第7張]( "吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第7張")
大火煮開後倒入砂鍋轉中火
![吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第8張]( "吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第8張")
放入丸子等食材中火燉煮，用筷子夾一下丸子Q彈了就是熟了，嚐嚐鹹淡，撒生抽，鹽。
![吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第9張]( "吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第9張")
最後放入喜歡的青菜，如果不想做飯，可以放一袋方便麪，關火燜三分鐘。
![吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第10張]( "吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第10張")
出鍋撒雞精，特別香。
![吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第11張]( "吃火鍋剩下的菜做的雞公煲的做法步驟圖 第11張")
小貼士
砂鍋把手很燙，戴手套
少放鹽！！！
做飯最重要就是開心啦
