漿果奶凍

漿果奶凍，
口感嫩滑，
奶香濃郁~
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用料  

漿果奶凍的做法  

1. 吉利丁片冷水浸泡~~

2. 熱水隔碗把吉利丁片融化~

3. 在倒入300ml鮮牛奶~

4. 土鍋中倒入200ml鮮奶油

5. 加入50g砂糖~

6. 加熱即沸騰，
   關火~

7. 加入融化好的吉利丁片液~
   冷卻後放冰箱冷藏~
   使其凝固~

8. 在此間隙，
   把想吃的水果洗淨，
   切成適中大小的丁~

9. 切好的水果放入碗中備用~

10. 倒入蜂蜜~

11. 倒入檸檬汁~
    醃製片刻~

12. 取出冷藏好的奶凍，
    把醃製好的水果加到奶凍上~

13. 美食即可登場了~~

小貼士

醃製後的漿果口感愈發清香，
土鍋中的奶凍可直接端上桌食用~