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關於雞公做法步驟圖解
關於雞公做法步驟圖解
omg雞公煲火鍋
05-15
咩咩新買了一個鍋可以燒烤火鍋兩用的今天不想單純吃火鍋那做個雞公煲火鍋好了跑到華人超市買了只肥美妖嬈的土雞又買了自己愛吃的火鍋配菜來一頓豐盛簡單的美味吧現在越來越喜歡自己在家研究美食了外面吃的總感覺沒家...
零失敗重慶雞公煲
12-24
武漢初雪,化凍了三個琵琶腿準備做炸雞結果家裏沒麪粉了,就做了雞公煲~~用料洋葱1個幹辣椒4個姜5大片豆瓣醬1大勺料酒任意啤酒300ml琵琶腿3個黑胡椒勺五香粉勺甜麪醬1勺青椒1個八角2個花椒1把大蒜5瓣丁香4粒生抽1勺老抽1勺...
雞公煲(料包快手版)
06-14
語錄分享:“活着就意味必須要做點什麼,請好好努力。”——村上春樹用料薑片3-4片蒜瓣5-6個芹菜1根洋葱半個三黃雞1只雞公煲料包1包菠菜半把茼蒿半把火鍋丸子豆腐腐竹金針菇雞公煲(料包快手版)的做法雞肉切塊洗淨,...
吃個雞呀-雞公煲
02-24
説雞不説吧文明你我他用料雞600克土豆2個芹菜2根香菇5朵葱3根姜2片蒜5瓣幹辣椒5個生抽2勺老抽1勺豆瓣醬2勺甜麪醬1勺料酒3勺黑胡椒3勺啤酒1瓶吃個雞呀-雞公煲的做法醃!把雞切塊,放入鹽少許、生抽少許、黑胡椒粉少許、料...
哈喇子流半碗的雞公煲
08-16
上學時候最愛吃的就是雞公煲,每週不吃一次都難受,一個人能吃半鍋。畢業後吃不到了,就很難受,決定自己來複制。複製很成功,這道菜味道濃郁是因為用的醬料多,這幾個醬料都不可少,配上喜歡的配菜,兩碗米飯也能吃完。用料雞腿2只...
雞公煲
07-21
留學在外,吃到家鄉的味道也是一種幸福用料雞腿肉1.5斤芹菜1根洋葱1個蘑菇適量香菇適量土豆2個幹辣椒、乾花椒、葱薑蒜少許好人家燒雞公調料包1包雞公煲的做法各種配菜切好,雞肉切好用鹽、老抽、生抽、香油、白胡椒粉和...
大學旁邊的重慶雞公煲(0失敗的做法)
08-20
媳婦特別喜歡吃雞公煲,好不容易得到的菜譜,做了一次,和大學旁邊的雞公煲味道一樣。注意:菜譜是4個人的飯量,人少可以減少雞腿數量。用料雞腿5只芹菜1根葱頭1個紅辣椒適量生抽適量料酒適量胡椒粉適量花椒適量豆瓣醬4勺郫縣...
重慶雞公煲 湖南
12-21
以前在湖南,校門口的重慶雞公煲,幹香,吃完然後放湯。但是到廣東之後,沒有了“公”,都是雞煲,而且湯湯水水,味道不夠湖南。附近踩雷很多家後,決定自己做。用料洋葱1個姜6片小芹菜2根豆瓣醬1大勺老抽1勺生抽3勺料酒2勺鹽適量雞...
家庭版雞公煲🐔
01-01
用料姜5片蒜10瓣糖適量克鹽1茶勺料酒3勺生抽3勺花椒適量粒西芹適量個洋葱半個青椒2個啤酒半瓶黑胡椒粉2勺蒸魚鼓油1勺火鍋底料半包雞半隻葱適量根幹辣椒5個家庭版雞公煲🐔的做法所需要的食材沒有蒸魚豉油的可以用生抽...
家庭版雞公煲,獨家祕方,圖解步驟詳解圖
07-01
對於吃貨來説,雞公煲是必不可少的美食。以前經常喜歡特地去店裏吃個雞公煲,味道鮮美,肉質緊緻,吃起來那叫一個過癮,當年第一次去吃還是大學年代,那時的男朋友現在的老公帶我去的,第一次確實覺得味道很不錯,價格也算實惠,但是現...
復刻學校小南門的雞公煲
04-15
畢業後念念不忘的雞公煲!沒想到自己也能做哈哈哈,超級好吃,配菜也很入味!用料雞腿肉或半隻雞1斤以上(2人份)火鍋底料1小方塊洋葱1/3塊芹菜1根(提味用)豆瓣醬1勺甜麪醬1勺(沒有就擱糖)葱薑蒜適量金針菇平菇、豆皮魔芋、寬粉方便...
重慶雞公煲(家庭版)
05-02
重慶雞公煲源於一個叫重慶人名的人。並不是重慶地名。在外經常吃,味道很贊。用料雞1只芹菜3根姜8片洋葱1個蒜8-10瓣蒸魚油2勺啤酒1瓶糖10克八角2個老抽1勺青花椒和紅花椒各一把料酒3勺生抽3勺郫縣豆瓣醬2勺幹辣椒6個鹽...
百吃不厭的雞公煲
01-22
用料雞900克芹菜1根洋葱半個幹辣椒個土豆一個薑片蒜瓣料酒一勺生抽三勺胡椒粉適量郫縣豆瓣醬一勺黃豆醬一勺老抽一勺蠔油一勺冰糖4顆鹽小半勺百吃不厭的雞公煲的做法半隻雞剁塊洗淨加一勺料酒,兩勺生抽,適量胡椒粉醃製1...
家常下飯雞公煲
10-09
來上海十多年,雖然外面雞公煲有很多家,也可以説遍地都是,但是我卻只喜歡吃一家的重慶雞公煲!後來搬來江蘇生活就很少機會吃了,但是...難不倒我,去上海吃不方便,那就自己在家做吧!用料鮮雞腿1只雞翅2個洋葱半個芹菜1把香菜2根...
沒有靈魂的雞公煲
05-19
因為翅根是燉好的,所以這個雞公煲缺少了靈魂。傳這個主要是自己看着方便,勿噴,謝謝。用料鹽克生抽勺糖克沒有靈魂的雞公煲的做法素雞翅泡發,金針菇洗淨,上海青洗淨,紅洋葱切絲,土豆切滾刀塊,玉米切墩,大青尖椒切塊,甜不辣備用。...
家庭簡易版雞公煲
05-20
用料雞1只幹辣椒麻椒蒜姜酌量添加個醬油蠔油老抽黃豆醬少許勺藕土豆等蔬菜按喜好添加芹菜少許家庭簡易版雞公煲的做法整雞切塊放入水中煮開撈出洗淨放入高壓電飯鍋放入姜大料煮飯檔煮熟鍋中放入麻椒辣椒葱薑蒜少許辣...
媳婦兒最愛的雞公煲
11-28
用料雞腿1只菠菜2把腐竹1把榛蘑1把洋葱1個金針菇1盒木耳10朵啤酒一聽姜5片蒜5瓣醬油3勺鹽2勺豆瓣醬2勺蠔油2勺老抽1勺媳婦兒最愛的雞公煲的做法備菜。金針菇和菠菜洗淨,洋葱切好,木耳腐竹榛蘑提前半天清水浸泡。準備好...
cook100重慶雞公煲
02-16
用料cook100雞公煲料cook100重慶雞公煲的做法放料醃製2個小時70g料70g水的比例醃製好以後開鍋。翻炒一下開始燜。大約30分鐘。起鍋,放香菜。香噴噴滴有沒有...
重慶雞公煲“辣不辣都有”
06-08
方法和配料來自:日食記!詳細版請下廚房搜索:重慶雞公煲日食記看原貼!我根據自己的做飯習慣和家人的口味做了適當修改。把提前醃製(生抽和白胡椒粉)改成了焯水,在煎的時候才加入了生抽和白胡椒粉調味!剩下部分大概都差不多!做飯...
在家做好吃的雞公煲,你也可以
12-10
太喜歡吃雞公煲了。上次用砂鍋熬梨湯把砂鍋燒裂了,這次用的不粘鍋,也很好吃哦。以下食材用量為兩人份。用料洋葱1個芹菜3根大雞腿2只白蘿蔔半根青椒1個胡椒葱薑蒜適量桂皮半塊八角1個在家做好吃的雞公煲,你也可以的做法...
火出國門的【重慶雞公煲】,配方竟值10萬!吃過直呼真香!
09-28
重慶雞公煲其實是,重慶燒雞公和重慶幹鍋雞兩者結合,再根據上海人的口味改成了辣中帶甜的温柔調味。雞公煲講究一鍋兩吃,先吃幹鍋雞肉,再加湯涮菜。雞肉滑中帶嫩,被濃油赤醬醃得透透的,輕輕一咬就脱骨,有的皮肉還煎炒得有點幹...
雞公煲甜辣口乾鍋類
01-30
用料姜5片雞公煲甜辣口乾鍋類的做法家庭版雞公煲和飯店媲美,準備調料【雞肉塊】【葱半顆】【姜5片】【蒜要5頭】【洋葱一個或者兩個】【芹菜3顆也可以適量】【吃涮鍋的芝麻醬粘料一袋】【魚豆腐蟹棒這類的東西都可以加...
家常雞公煲的做法 簡易高成功率版
08-20
雞公煲是道硬核菜,聽起來複雜但是做起來簡單,雞公煲的湯汁吸收了雞肉和蔬菜的精華,吃起來非常鮮美。這道菜貢獻給吃不到家鄉味道的留學生解饞,吃完的湯汁繼續煮麪條、粉絲都很棒,也可以加水涮自己喜歡的蔬菜當火鍋吃,不要浪...
比外賣好吃太多的重慶雞公煲
07-19
用料醃製小雞腿5只生抽2勺老抽1勺料酒2勺耗油2勺鹽半勺花椒粉1勺十三香1勺配菜寬粉適量腐竹適量芹菜適量洋葱適量個調味火鍋底料等自己嚐嚐味道缺啥自己再加啥比外賣好吃太多的重慶雞公煲的做法醃料都倒進去,醃製15分...
雞公嘎嘎
04-23
用料啤酒少許大蒜五根幹辣椒粉一勺生抽1勺鹽少許醬油1勺紅薯粉適量雞蛋1個雞公嘎嘎的做法自制紅薯粉加水調勻用手把裏面的粉捏到沒有顆粒為止鍋里加油,燒熱後把紅薯粉倒入鍋裏翻炒定型定型後用刀切成塊大蒜幾根洗好切...
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