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鱈魚洗淨用廚房紙擦乾水分
鱈魚切大塊
準備一個番茄和少許蠶豆
番茄去皮切小塊
鍋燒熱放入薑片,再撒少許鹽
一片片下入鱈魚煎
一面煎至定型,再翻面煎,煎好淋入少許料酒去腥
然後倒入開水
另一個鍋將番茄炒出醬汁即可
然後將番茄汁倒進鱈魚的鍋中燉煮
再加入蠶豆
準備適量味增醬
水開放入味增醬
繼續煮2-3分鐘,這道營養美味的番茄蠶豆鱈魚味增湯就做好了😋
營養開胃,非常好喝😋
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