面片吃法也是非常多的,這次我特意用定製的嬰輔面片做了夏天必備的快手餐。
用料
番茄 | 60克 |
鱈魚 | 30克 |
菠菜 | 15克 |
豬肝菠菜小面片 | 30克 |
番茄鱈魚湯麪~寶寶輔食的做法
準備食材:番茄60克、鱈魚30克、菠菜15克、豬肝菠菜小面片30克。
番茄頂部劃個十字,放到沸水中焯一下,去皮。菠菜也要焯一下水去除草酸。
把焯好水的菠菜切碎,鱈魚切成丁。
去皮的番茄,切成小塊。
鍋裏刷上熱炒油,開中火,倒入鱈魚丁翻炒、煎香。
倒入番茄塊翻炒,至湯汁大部分流出。
倒入一杯清水,蓋上鍋蓋,開大火煮至沸騰。
加入面片。開鍋之後,繼續煮2-3分鐘。
加入菠菜段,小火繼續煮到自己想要的軟爛程度,就可以出鍋啦。
鱈魚煎的焦香,搭上酸酸的番茄,真的是絕配。面片吸收了湯汁,在嘴裏滑的喲,小思同學一不小心就吃了一大碗。
小貼士
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦!