番茄豆腐鱈魚湯

微辣，很下飯的快手湯，營養豐富，如果給寶寶吃就不要放辣椒。

用料  

番茄豆腐鱈魚湯的做法  

1. 葱切絲，蒜切沫，薑切片，西紅柿、豆腐和魚切塊。

2. 鍋預熱，將西紅柿倒鍋裏炒出汁加豆腐，輕輕翻動，再倒入開水，水沸騰後把鱈魚、姜和辣椒絲放入鍋中，待開鍋後轉中火，並放入葱絲、白胡椒粉，出鍋前加入鹽和蒜末，攪勻後蓋上蓋子閉火。

3. 盛碗米飯，端湯，OK！

小貼士

後加蒜比較香，如果怕蒜不熟，可以和葱絲一起放。