減脂增肌早餐-130910-番茄鱈魚泥，黑麪包，牛奶

番茄鱈魚泥，黑麪包，牛奶

用料  

減脂增肌早餐-130910-番茄鱈魚泥，黑麪包，牛奶的做法  

1. 白水煮開，放入頂部打十字刀的西紅柿燙一下，撕掉西紅柿皮，切丁備用。

2. 洋葱切丁，胡蘿蔔切丁，備用。

3. 在一個盤子上平行放幾根筷子，鱈魚放上面自然解凍，剪掉魚皮，清洗乾淨，紙巾擦乾表面水分，切丁加料酒、薑片、胡椒粉醃製10分鐘備用。

4. 平底不粘鍋放入橄欖油少許，5成熱放入洋葱丁和胡蘿蔔丁略翻炒，下入西紅柿丁和鱈魚丁，加入一勺番茄沙司和半杯涼白開，燉煮至西紅柿基本看不到塊，調入鹽起鍋。