減脂番茄燉凍豆腐

今年夏天愛吃酸的～

用料  

減脂番茄燉凍豆腐的做法  

1. 準備好材料，西紅柿，豆腐，豬瘦肉

2. 起鍋燒油放葱花和豬瘦肉，再放料酒和十三香，十三香是靈魂

3. 再加耗油醬油調料，加入番茄小夥翻炒，炒出汁

4. 最後放入凍豆腐，加水，大夥燒開再小燉5分鐘，出鍋加雞精

5. 出鍋啦～配上主食～很好吃，酸甜的湯汁特別nice

小貼士

營養小知識：豬瘦肉和豆腐搭配能提高蛋白質的利用率，番茄中的有機酸也能促進蛋白質的消化