網上學來的一個雜蔬湯
減脂刮油還好喝
來回去重翻視頻暫停比較麻煩
我就自己記錄一下啦
用料
西紅柿 1 | 個 |
金針菇 一撮 | 把 |
老豆腐 半 | 塊 |
娃娃菜 1顆 | |
芝麻香油 適量 | |
胡椒粉適量 | |
油適量 | |
鹽 適量 | |
葱花 若干 | |
番茄豆腐湯(減脂刮油)的做法
番茄劃十字用熱水燙燙,方便去皮,我這個碗有點大了哈哈,去完皮切丁
切菜備菜,一顆娃娃菜手撕一下,半塊老豆腐,一撮金針菇,番茄丁,一個人的量比較少
熱鍋,放入油再來點葱花,再放入番茄炒軟,炒出點汁,然後加入開水(剛剛燙番茄時準備好剩的另一半熱水),然後加適量鹽,胡椒粉
再加入豆腐娃娃菜金針菇,滴幾滴香油,芝麻香油是靈魂,開煮
最後娃娃菜煮軟了差不多就可以出鍋啦,出鍋前再嚐嚐調調味,淡了再加點鹽啥的再煮煮,出鍋啦,很豐富好吃,我喜歡的減脂餐之一