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🐟低脂手工巴沙魚丸 | 營養豐富不油膩!減肥必吃!

減肥食譜 閲讀(3.21W)
🐟低脂手工巴沙魚丸 | 營養豐富不油膩!減肥必吃!的做法步驟圖

減肥也需要補充優質的蛋白質,魚肉就是一種非常好的選擇,今天分享一道非常低脂又鮮美的巴沙魚丸冬瓜湯。

用料  

巴沙魚 2條
冬瓜 200g
蛋清 1個
白胡椒粉 適量
澱粉 15g
葱姜水 15g
芹菜粒 適量
3g

🐟低脂手工巴沙魚丸 | 營養豐富不油膩!減肥必吃!的做法  

  1. 食材準備~

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  2. 巴沙魚2條剁成魚泥

    🐟低脂手工巴沙魚丸 | 營養豐富不油膩!減肥必吃!的做法步驟圖 第3張
  3. 加入適量芹菜粒白胡椒粉3g鹽以及一個蛋清,15g澱粉,攪打均勻;

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  4. 鍋內倒入300克清水,加入切好的冬瓜塊煮3分鐘。煮冬瓜的同時,順時針攪打,讓魚泥更加的勁道;

    🐟低脂手工巴沙魚丸 | 營養豐富不油膩!減肥必吃!的做法步驟圖 第5張
  5. 用勺子將打好的魚泥kuai一塊放進開水鍋裏,

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  6. 煮熟之後撒上芹菜粒和鹽即可食用。

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小貼士

有點醜!但是超好吃!