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用料
減肥健身午餐便當🍱的做法
瘦牛肉用料酒和鹽,胡椒醃製10-20分鐘
醃製好的牛肉下冷水鍋,水開兩分鐘後,撇去浮沫
放入切成滾刀的胡蘿蔔和豆角,洋葱和小米椒碎。
大火轉成中火,燉煮牛肉
加適量醬油,糖和鹽,繼續燉煮直到收汁
最後成品就是左上角的小盒子,好吃而且脂肪少,健身減肥時期好選擇。
小貼士
瘦牛肉因為沒什麼脂肪所以一般煮出來特別柴,我的方法是儘量切小一點然後煮久一點。
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