調理慢性病食譜

我是一個慢性腎炎與甲亢的病人。在醫院看了3年。一直未見好轉。之前飲食都是外賣。出去吃，病一直未見好轉反而加重了，醫生建議我吃無典鹽。低鹽低油。。現在開始我為我自己和弟弟妹妹做低鹽(無典鹽)低鹽醬油。不放其他調料。做的清淡為主！而且是新手。一心想做營養餐。杜絕在外面吃外賣，個人建議長期吃有典鹽的朋友們，偶爾吃無典鹽，典攝入過量容易的甲亢。

用料  

調理慢性病食譜的做法  

1. 先清洗石斛。然後石斛用開水泡2個小時，然後加入排骨玉米放入燉盅。燉2到3個小時。就可以出鍋了。加一點無典鹽。建議長期吃有典鹽的，可以改吃無典鹽。典攝入太多會容易麼甲亢

2. 平時搭配營養蔬菜。就放少量無典鹽。

小貼士

石斛比較難出味道。需要泡2個小時讓石斛能出一點味道，然後水不要倒。直接加入排骨玉米，為什麼泡呢，不直接燉出來。一來燉太久排骨嘌呤會高，所以建議先用開水直接先把石斛泡一下。然後在燉2個小時，