用料
| 全麥粉 | 200克 |
| 黑麥粉 | 50克 |
| 酵母 | 5到8克 |
| 水 | 適量 |
| 朗姆酒（可無） | 2蓋子 |
減肥期間可吃的饅頭的做法
把全麥和黑麥混合
![減肥期間可吃的饅頭的做法步驟圖 第2張]( "減肥期間可吃的饅頭的做法步驟圖 第2張")
酵母用温水化開
![減肥期間可吃的饅頭的做法步驟圖 第3張]( "減肥期間可吃的饅頭的做法步驟圖 第3張")
然後先用筷子攪拌成絮狀，再上手揉光滑，靜止發酵，大概20分鐘後，再揉第二次，再發酵10分鐘。發酵好後，冷水上鍋，蒸20分鐘，蒸好後，不要馬上開鍋，等5分鐘再開
![減肥期間可吃的饅頭的做法步驟圖 第4張]( "減肥期間可吃的饅頭的做法步驟圖 第4張")
這就是蒸好的
![減肥期間可吃的饅頭的做法步驟圖 第5張]( "減肥期間可吃的饅頭的做法步驟圖 第5張")
減肥期間可以吃的饅頭就做好啦
![減肥期間可吃的饅頭的做法步驟圖 第6張]( "減肥期間可吃的饅頭的做法步驟圖 第6張")
減肥期間可吃的饅頭
減肥食譜
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