因為這段時間一直在減肥,總是想吃點亂七八糟的東西。為了降低熱量,安慰一下自己辛苦減肥的,受盡折磨的肥胖,且無助的心靈,就自己在家下廚,搞一些低熱量的東西吃一口,沒有罪惡感~而且自己搞出來的成就感很足。
用料
紅豆 | 300克 |
麪粉 | 100克 |
糯米粉 | 200克 |
冰糖 | 看你自己。我是沒有加的,如果你們覺得沒有糖,不好吃就加一點。 |
減肥期間解饞紅豆包的做法
和麪。沒有什麼很好的技巧,我就是放了一半面粉和糯米粉,加水,水多了再加面,面多了就加水,哈哈哈哈哈哈
紅豆取出,用勺子壓一壓。圖醜勿怪嘿嘿
麪粉把紅豆包起來。因為不會封口,所以我就隨便揉了揉,醜了吧唧的口朝下放在蒸屜裏就得了~放的時候一定要注意間距大一些,我放的間距小了,熟了之後漲了很多都糊在一起了。
大白胖子還挺好看的~哦不對,現在是小白胖子蒸熟了才是大白胖子😋因為紅豆餡兒是熟的,只要皮兒熟了就行,所以也不用蒸很久,我蒸了十二三分鐘吧。出鍋就可以了。注意打開鍋蓋,一定不要先去加他,我因為直接去夾的,夾碎了一個。一定要放涼之後,因為糯米粉用的多,剛蒸熟的非常易碎。