用料
| 雞肉 | 一斤 |
| 鹽 | 半匙 |
| 糖 | 兩勺 |
| 雞精 | 一匙 |
| 黑胡椒 | 一匙 |
| 澱粉 | 一勺 |
| 蛋清 | 一個 |
| 蒜頭 | 兩瓣 |
| 生薑 | 兩片 |
| 檸檬 | 一片 |
| 食用油 | 一勺 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 食用小蘇打 | 半匙 |
| 彩椒 | 適量 |
超級嫩的雞肉醃製法的做法
雞腿肉洗淨，放入所有調料拌勻。放入冰箱過夜。
![超級嫩的雞肉醃製法的做法步驟圖 第2張]( "超級嫩的雞肉醃製法的做法步驟圖 第2張")
彩椒切塊，一塊雞腿肉一塊彩椒串起來。
![超級嫩的雞肉醃製法的做法步驟圖 第3張]( "超級嫩的雞肉醃製法的做法步驟圖 第3張")
全程小火煎制。
![超級嫩的雞肉醃製法的做法步驟圖 第4張]( "超級嫩的雞肉醃製法的做法步驟圖 第4張")
彈嫩多汁，小朋友最愛。
![超級嫩的雞肉醃製法的做法步驟圖 第5張]( "超級嫩的雞肉醃製法的做法步驟圖 第5張")
雞小胸這樣醃製好吃又減脂。
![超級嫩的雞肉醃製法的做法步驟圖 第6張]( "超級嫩的雞肉醃製法的做法步驟圖 第6張")
超級嫩的雞肉醃製法
兒童食譜
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