紅薯芝士球（寶寶零食，木薯澱粉版）

寶寶的小零食
參照年糕媽媽輔食改的。
加木薯澱粉比較有彈性，粘粘的。
個人認為最好吃的一個版本。

用料  

紅薯芝士球（寶寶零食，木薯澱粉版）的做法  

1. 選用了鈉含量200毫克（每份）的馬蘇裏拉芝士。每100克，鈉的NRV%小於35%就最好的啦哈哈哈。
   不過這個表格偷天換日，是每份，不是每100克。所以換算成鈉含量，就是454毫克每份，不過也是比市面上很多芝士好很多。

2. 1.紅薯蒸熟，去半個去皮壓泥，大概80克。
   2.加入30克木薯澱粉（或者玉米澱粉）混合成不黏手的麪糰，可以適量加入配方奶調整乾濕度。
   3.雞蛋取蛋黃加入20克芝士混合，再加入2的麪糰中，感覺粘就加一點木薯澱粉。
   4.搓圓成小球。烤箱中層180度15-20分鐘。

3. 哈

4. 兒子很喜歡。全部吃完