寶寶肉沫豆腐

家裏寶寶一歲四個月，八顆牙，每次吃東西一遇見稍微硬點（蘋果、梨、肉沫……）的東西就喜歡嚼了吐出來。每次給她弄好飯都是滿懷希望她能好好吃下去。這次弄好寶寶吃的很好，連肉沫一起吃了，馬上記錄分享。

用料  

寶寶肉沫豆腐的做法  

1. 小葱切好後放入肉餡裏，（因為肉餡不是很多就用的鵪鶉蛋）打入鵪鶉蛋，少量鹽（寶寶吃，一點點就夠），一勺澱粉，拌勻。

2. 洋葱切成小塊（不用太小，煮好會軟掉）

3. 盒裝嫩豆腐切塊

4. 熱鍋冷油，下洋葱翻炒變色後下肉餡。肉餡炒白後放一勺生抽翻炒均勻。加冷水蓋住肉沫的量就好，加入切好的豆腐，放耗油。大火燒開蓋上蓋子小火悶兩分鐘，打開蓋子大火收汁。完成，裝盤，等待你的寶寶大口吃飯時刻吧！