今日份輔食譜子來啦 蘆筍胡蘿蔔豆腐肉沫飯➕絲瓜蛋花湯。適合9個月以上的寶寶
用料
萵筍胡蘿蔔豆腐肉沫飯 | |
胡蘿蔔 | 4/1根 |
豆腐 | 4/1塊 |
萵筍 | 1小段 |
牛肉 | 適量 |
胚芽米 | 適量 |
有機小米 | 適量 |
自制香菇粉 | 適量 |
亞麻籽油 | 適量 |
絲瓜蛋花湯 | |
絲瓜 | 半根 |
雞蛋 | 1個 |
紫蘇油 | 適量 |
寶寶鹽 | 適量 |
寶寶輔食萵筍胡蘿蔔豆腐肉沫飯➕絲瓜蛋花湯的做法
食材準備如我上圖。胚芽米➕有機小米提前入蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器蒸成米飯 牛肉➕適量胡蘿蔔入料理機打成肉泥 絲瓜去皮切小塊 豆腐適量按壓碎 苦筍去皮切成適合寶寶的大小 雞蛋打散備用
不粘鍋內刷一層亞麻籽油
加入牛肉胡蘿蔔泥翻炒熟
加入萵筍炒3分鐘
加入豆腐碎翻炒熟
最後加入胚芽米飯 炒熟 關火
加入適量自制香菇粉
加入適量寶寶鹽調味
鍋內刷一層紫蘇油
倒入絲瓜碎翻炒變軟
加入適量清水煮至開鍋
淋入蛋液
加入適量寶寶鹽調味 出鍋
出鍋
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