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焦糖培根杯子蛋糕

紙杯蛋糕 閲讀(3.39W)
焦糖培根杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

焦糖培根的做法在這裏!

用料  

杯子蛋糕
黃油 110g
紅糖 30g
白糖 80g
麪粉 120g
香草濃縮 1/4 teaspoon
牛奶 1 tablespoon
雞蛋(大) 2個
焦糖培根碎片 適量
裝飾用奶油
黃油 110
糖粉 250
牛奶 1 tablespoon
香草濃縮 1/4 teaspoon

焦糖培根杯子蛋糕的做法  

  1. 黃油室温軟化 加入紅糖白糖打發至蓬鬆 調至中速後分次加入雞蛋 打發至均勻蓬鬆

    焦糖培根杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 停止攪拌器後分次加入麪粉 從低速開始打發至高速2分鐘 慢慢加入牛奶和香草濃縮 最後撒入焦糖培根碎 2分鐘後停止

  3. 把麪糊放入紙杯中大概三分之二 烤箱170度烤22分鐘 拿出後晾涼

  4. 黃油室温軟化打發 分批加入糖粉 確保停止機器後再加入糖粉 不然糖粉會到處飛散

    焦糖培根杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  5. 慢慢加入牛奶和香草濃縮 高速打發5分鐘後 用裱花袋擠到晾涼的杯子蛋糕上 撒上一些培根碎 或者插上整片培根裝飾

    焦糖培根杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張