美食背後的故事:羣眾演員林小桑和實習記者蔡智勇因雞蛋三明治結緣,隨着小桑的事業越來越成功,或許蔡智勇是個有大男子主義的人,最終兩人並沒有走到一起,有點可惜~
使用工具:家中常用廚具
操作時間:10分鐘左右
用料
主料:切片面包4片、草雞蛋3個 | 適量 |
配料:黃瓜1小段、小番茄4個、沙拉少許 | 適量 |
裝飾:生菜 |
樂活教主的美食之——《深夜食堂》雞蛋三明治的做法
準備好所需食材
雞蛋中小火煮熟,水開後約7分鐘,煮熟去殼切碎。黃瓜切薄片、小番茄切小粒。
加少許拉沙拌勻
取一片面包鋪上拌勻的雞蛋碎、番茄粒、上面鋪黃瓜片。
蓋上一片面包,輕壓,撕掉麪包四邊的皮,用麪包刀對角切開擺盤。
小貼士
1. 麪包片買的現成的,有時間可以自己做。
2. 可用其他醬替代沙拉醬
3. 夾的蔬菜隨意