吐司配方見這裏:
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公眾號“烘焙魔法書”
用料
吐司 | 2片 |
水煮蛋 | 2顆 |
沙拉醬 | 1大勺 |
黑胡椒 | 少許 |
深夜食堂雞蛋三明治的做法
水煮蛋切丁,加入沙拉醬、黑胡椒粉混合均勻
均勻的塗抹在一片吐司上,蓋上另一片吐司,輕輕壓一下
擦刀,對切,完成
小貼士
1、黑胡椒儘量買顆粒狀,帶研磨頭的,新鮮研磨的胡椒味濃郁~
2、這款三明治含水量非常少,所以可以提前做好放在冰箱裏,第二天早上,帶上就走~
3、對切之前,刀要擦乾淨,如果你不止切一塊,又打算髮朋友圈,那麼每切一刀之後,下一刀之前,都要擦刀,這樣才能整齊漂亮!
4、吐司自制的市售的都可以,沙拉醬自制的市售的也都可以!