乾貨｜新鮮酵母保存方法

用了新鮮酵母之後完全不想用乾酵母了～

乾酵母發的麪包沒發好放多了會有酵母味～

新鮮酵母爆發力好，吐司長得高～

發的也快，時間短～

但是説明書寫着，4到-4度保存

保質期40天，一塊整整500克～

嚇壞了嗎？

其實別害怕，跟我做，保存時間長～

用料  

乾貨｜新鮮酵母保存方法的做法  

1. 剛拿的順豐快遞～28包郵～現在天冷，不怕路上壞

2. 拆掉外包裝～新鮮酵母有一股味道，酵母味～正常哦～但是反而做麪包沒有這股味道

3. 密封袋一個～裝一塊，500克

4. 壓碎

5. 上擀麪杖

6. 上軟刮板～冷凍保存～隨用隨取～新鮮酵母的用量是乾酵母的2-3倍～這一款饅頭包子麪包都能用～

7. 只要不發黑，可以一直用～效果很好的，羣裏這位小可愛昨天做我的巧克力吐司還大爆頭了

8. 現身説法

9. 放心大膽去做

10. 去吧～

小貼士

發黑的話就不能用了～