用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 250mL |
煉奶 | 一湯勺滿 |
蛋撻皮 | 16個 |
蔓越莓 | 適量 |
零失誤蛋撻(無奶油版)的做法
取出蛋撻皮解凍,根據喜好加入蔓越莓
兩個雞蛋打散後加入煉奶攪拌,之後再倒入牛奶混合均勻,倒入蛋撻裏,大概八分滿(這裏多了)
放入烤箱上下火180°烤20分鐘
取出即可食用
買個盒子裝起來送人的也是很不錯的
小貼士
1、沒有煉奶可以換成白砂糖,大概35g左右。我不喜歡甜所以這個量對我來説還ok
2、蔓越莓可以不下或者換成葡萄乾等
3、不同烤箱温度火候有所偏差,所以烤的時候可以適當調一調,別烤焦了