全職媽媽喜歡烘焙這條路,於是乎老公的姐姐們分別送了烘焙工具以及材料等等,為了不辜負她們,這條路走到底
用料
牛奶 100 | 克 |
雞蛋1 | 個 |
白砂糖 20 | 克(根據自己口味增減) |
蛋撻皮8 | 只 |
自調蛋撻液的蛋撻的做法
一個雞蛋打入容器內,加20克細砂糖,蛋抽攪拌均勻,接着加入100克牛奶攪拌均勻,我用的小蛋撻皮,一個雞蛋可以倒八個,個人裝的比較滿,這樣好吃
烤箱170度預熱五分鐘後,上下火,中層放入烤30分鐘,如果摸不清自家烤箱脾氣,可以放個温度計
如果時間到,覺得上色不好,可以烤箱繼續加兩分鐘接着烤,不過最後一定要看着點
成功,味道很好
小貼士
1,一定要摸清自家烤箱温度