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葡式蛋撻(自調蛋撻液)

蛋撻 閲讀(3.39W)
葡式蛋撻(自調蛋撻液)的做法步驟圖

用料  

牛奶 100克
1個
奶油 150克
煉乳 一條
細砂糖 適量
以上材料量可烤10-12個左右

葡式蛋撻(自調蛋撻液)的做法  

  1. 所需材料備好

    葡式蛋撻(自調蛋撻液)的做法步驟圖 第2張
  2. 所有材料混合充分攪拌,之後過篩(為了口感細膩)

    葡式蛋撻(自調蛋撻液)的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱190度預熱5分鐘,蛋撻液倒入撻皮8-9分滿,送入預熱好的烤箱

    葡式蛋撻(自調蛋撻液)的做法步驟圖 第4張
  4. 190度上下火25分鐘,撻皮金黃,表面有焦糖色就可以了

    葡式蛋撻(自調蛋撻液)的做法步驟圖 第5張