家裏烤箱比較mini(買電器送的用來練手的),只能放下6個蛋撻皮,又不喜歡太甜,自己研究了個配方,正好用完材料,一點兒不浪費,而且很!好!吃!分享給初級小白!
用料
淡奶油 | 65克 |
白砂糖 | 15克 |
牛奶 | 80克 |
雞蛋 | 2個 |
自制蛋撻(不用蛋撻液)的做法
準備食材
6個蛋撻皮剛剛好不浪費材料
記得雞蛋只取蛋黃部分哦
把所有材料倒在一起攪拌
攪拌完成,倒入蛋撻皮
220度烤箱預熱好後
放入蛋撻保持220度在加熱25分鐘
小祕訣:
由於烤箱太小加熱不太均勻,20分鐘後拿出裏外翻一下,並把温度調到160度左右
大功告成!!!
酥脆香甜!!!
灰常無比好吃😋