端午節在家,再做一份蛋撻分享給家人吃吧!
用料
雞蛋 | 2個 |
羊奶 | 半袋 |
白砂糖 | 一小勺 |
蛋撻皮 | 6個 |
羊奶藍莓蛋撻的做法
6只蛋撻皮從冰箱拿出來稍微解凍。
兩個雞蛋加白糖攪勻。白糖可以使用我放的三倍數量,大約一勺白糖甜度是正好的,我的沒有那麼甜。
新鮮羊奶半袋加入上圖蛋液攪拌均勻。
使用濾網過濾2遍。才能更細膩。
過濾後。
每個蛋撻加入8分滿的蛋液,再加入3~4粒藍莓。
烤箱預熱200攝氏度5分鐘,然後放入蛋撻,200度20分鐘左右,具體時間視烤箱型號以及烤製程度適當調整。
哈哈哈膨脹啦!
成品!