簡易蛋撻「美的10L小烤箱」

⭐⭐⭐0失敗0基礎烤箱教程⭐⭐⭐

入門級新手教程，小烤箱脾氣火力大，上下不可單獨調温度，第一次做一定要掌控好時間和温度，今天它脾氣不錯，蛋撻一次就做成功啦！一定要把這個簡單的方子分享給你們！手把手跟着步驟來，保證0失敗！

根據我們烤箱的大小，一盤最多放6個蛋撻！所以配料的重量都是很準確的！要多做一些的，用量翻倍就好啦⌯'ㅅ'⌯祝大家都做成功交作業喲♡

用料  

簡易蛋撻「美的10L小烤箱」的做法  

1. 雞蛋1個，牛奶40g，淡奶油60g，白糖20g，煉乳5g。（沒有煉乳可以不加，沒有淡奶油也可以不加，換成牛奶，克重量到了就行。）

2. 混合雞蛋時可以加幾滴檸檬汁🍋去腥；沒有就不加。這個配比的甜度我覺得很適中了，但是，喜甜的，想加多甜就加多少糖，⭐甜一點更有幸福感！（如果是白砂糖最好是微波爐20秒融化一下再加到液體中）

3. 全部混合好之後過篩。要讓蛋蛋的口感更細膩！

4. 7分滿或者9分滿🈵！不要全滿就是了！這次的配比是倒7分滿的，要9分滿的多加一個雞蛋！倒入現成的蛋撻皮中，牌子隨意，我也是超市隨便擼的‎‎|•'-'•)و✧

5. 小烤盤只能放6個，一頓也夠吃啦！！！放入中層，180度開始烤15分鐘！！！第一次烤的集美們，最好在旁邊時不時看一下小蛋蛋怎麼樣了～

6. 第一次烤完之後，因為烤箱小所以受熱emmm！有個傢伙提前早熟了，黑不溜秋，我把它拿出來了，其他繼續開始烤上色～根據自家烤箱看受熱程度哈！180度是沒啥問題的！時間掌握好在旁邊多盯着點～

7. 又190度烤了5分鐘……180度烤了2分鐘……2分鐘……最後上色還不錯₊◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜✦

8. 出爐成功啦！！！好吃！！集美們按照方子去擼吧！！包成功！！

9. yammi，趁熱吃嫩嫩嫩～放冷了也沒事嘻嘻！

10. 蒜香吐司邊和蜂蜜吐司邊也好好吃！！作為小零食吃也太好吃了吧～

11. 剩下的淡奶油可以做個雙皮奶，也出個簡單的教程哈～😋

小貼士

根據自家烤箱看受熱程度哈！180度烤是沒啥問題的！時間掌握好在旁邊多盯着點～