準備做喜餅,花生餡是我最愛。烤出來發現直接吃也不錯~。題外話,老家經常拿自己種的花生(帶殼)花錢找人炒,逢年過節和瓜子什麼的一起擺盤。我烤的就和那一個味道
用料
花生一烤盤 |
香氣撲鼻烤花生米-10L美的小烤箱的做法
烤箱裏下層放上烤網,150°預熱3min。預熱同時咱把花生平鋪在小烤盤上,預熱完放到烤網上,温度不變烤20min(花生小的話可以試試15min)曬張烤後圖。
烤完要去皮,所以沒洗(花生也乾淨)拿出,小心燙~一分鐘後拿個嚐嚐,脆脆香香的就説明成功了。晾晾,期間花生米會滋滋滋的響,看到花生皮出現裂紋了。過會花生皮一搓就掉,再嘗一個,酥脆!