在下廚房學到了很多大廚們的分享,今天也分享一個簡單易學不需要烤制的蛋糕,整個製作過程不超過半小時。蛋糕原方子是匈牙利文。祝大家2017年新年快樂🍾️🎉🎊🎆🎊
用料
可可粉 | 50g |
餅乾 | 500g |
糖 | 250g |
水 | 200ml |
朗姆酒 | 30ml |
黃油 | 250g |
葡萄乾 | 少量 |
核桃仁 | 少量 |
簡單易做不需要烤的~Salami 蛋糕的做法
一半量的餅乾擀成碎末,一半掰成小塊。
把核桃仁切小塊。如果你對果仁過敏,不放也是一樣的美味,我圖片中的就是前兩天做的,沒有放核桃仁。
把水、黃油、糖和可可粉放到鍋裏,小火煮5、6分鐘,邊煮邊攪拌。然後放入朗姆酒、核桃仁和葡萄乾,攪拌均勻。
放入餅乾碎,攪拌。
放入餅乾塊攪拌。
倒入鋪好保鮮膜的模具中,壓成型;放冰箱冷藏三小時或者一夜。
看似不起眼的蛋糕,切開後會有一個大大的驚喜,漂亮的不規則圖形,好啦,開吃咯~~~我看過一篇文章,説如果吃甜品時心情愉悦是不會增肥噠,你信嗎?反正我信啦,哈哈~~~
補一張圖片,昨晚做的帶核桃仁蛋糕。
小貼士
沒啥貼士,太簡單啦~~~