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用料
彩椒炒雞丁的做法
彩椒,雞肉,洋葱(調味用)洗淨切丁。雞肉用鹽,醬油,料酒,澱粉醃製十分鐘。
放入適量油,燒熱放入洋葱丁炸香,放入雞肉翻炒變色。
放入彩椒繼續翻炒,五分鐘後加鹽,關火完成!
盛盤。
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