彩椒炒雞塊

喜歡吃而已。

用料  

彩椒炒雞塊的做法  

1. 雞塊去皮，再切小塊一點。
   加入料酒清水泡一個小時後，清洗，控水。

2. 其他食材清洗後，如圖準備。

3. 油熱倒入雞塊和薑片翻炒，加入適量鹽。

4. 加入木耳和口磨翻炒均勻，倒入一碗清水蓋鍋蓋燜燒。

5. 剩少量水的時候加入彩椒。翻炒兩分鐘出鍋

6. 明明感覺很清淡，卻又很下飯。
   不吃米飯的日子。