不辜負一切美好的事物
顏色和口味都會讓我心情變得超級好
口味偏酸甜哦
用料
彩椒 | 3個 不同顏色 |
雞胸肉 | 1塊 |
鹽 | 一小勺 |
生抽 | 一茶勺 |
白酒 | 一茶勺 |
澱粉 | 半個手掌左右 不要太多 |
花生油 | 一碗口左右 吃飯的小碗 |
燒烤醬 | 味好美BBQ燒烤醬 |
彩椒炒雞肉的做法
彩椒:紅、黃、綠三種顏色
把裏面的籽摘掉,沖洗乾淨後,切成小塊雞胸肉洗乾淨,切成小塊或者細條
倒入一點點白酒、澱粉醃製10分鐘油加熱
待油冒煙後,中火下醃好的雞胸肉
炒至變色中大火,下彩椒,放鹽,生抽,燒烤醬翻炒2-3分鐘,彩椒還是脆的就可以出鍋了
出爐,可以根據自己口味多放鹽或者燒烤醬