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用料
彩椒雞肉卷的做法
雞胸肉➕生抽➕料酒➕黑胡椒碎混合攪勻 蓋上保鮮膜 放入冰箱冷藏醃製一晚
生菜摘小片放入鹽水浸泡五分鐘洗淨 擦乾水分紅色燈籠➕黃色燈籠椒洗淨切絲雞蛋打散
起鍋燒油倒入蛋液攤成蛋餅煎熟 盛出
放入雞胸肉煎至變色
放入紅色燈籠椒➕黃色燈籠椒翻炒至斷生
加入生抽➕黑胡椒碎➕鹽翻炒均勻
壽司簾依次鋪上紫菜➕生菜➕雞蛋餅➕彩椒雞肉
捲起 用油紙包緊 對半切開
湊近看看👀
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