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彩椒雞肉卷

菜譜 閲讀(1.03W)
彩椒雞肉卷的做法步驟圖,彩椒雞肉卷怎麼做好吃

用料  

阿一波幼嫩紫菜 2片
生菜 2片
雞蛋 2個
紅色燈籠椒 1/5個
黃色燈籠椒 1/5個
李錦記錦珍生抽 1茶匙
黑胡椒 適量
少許
🐔醃製雞胸肉
雞胸肉 1/2塊
李錦記錦珍生抽 1茶匙
廚邦料 1茶匙
黑胡椒碎 適量

彩椒雞肉卷的做法  

  1. 雞胸肉➕生抽➕料酒➕黑胡椒碎混合攪勻
    蓋上保鮮膜 放入冰箱冷藏醃製一晚

  2. 生菜摘小片放入鹽水浸泡五分鐘洗淨 擦乾水分紅色燈籠➕黃色燈籠椒洗淨切絲
    雞蛋打散

  3. 起鍋燒油倒入蛋液攤成蛋餅煎熟 盛出

  4. 放入雞胸肉煎至變色

  5. 放入紅色燈籠椒➕黃色燈籠椒翻炒至斷生

  6. 加入生抽➕黑胡椒碎➕鹽翻炒均勻

  7. 壽司簾依次鋪上紫菜➕生菜➕雞蛋餅➕彩椒雞肉

  8. 捲起 用油紙包緊 對半切開

    彩椒雞肉卷的做法步驟圖,彩椒雞肉卷怎麼做好吃 第2張
  9. 湊近看看👀

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  10. 📸

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