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用料
不用柴火灶也可以煮有鍋巴的#鹹肉菜飯#的做法
家裏鹹肉放在速凍,只好拿鹹肉圓子叻~大米提前浸泡3小時。
炒鍋放入少許油,肉切小爆炒後倒入米和水,水比平時煮飯少些
青菜提前炒半熟
米飯小夥煮,水快煮干時倒入青菜
青菜鋪上,蓋上鍋蓋再煮一會兒,可以往邊緣倒一點點食用油
用鍋鏟剷下,有鍋巴時就能出鍋吃飯啦~
啦啦啦,可以吃啦....
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