跟着美食博主學做菜系列~
馬小壞頻道學習的
忘記下小米辣了,但還是很好吃~快手菜!你也可以~
用料
牛肉 | |
各種時蔬 | |
沙茶醬 | |
鹽 | |
醬油 | |
蠔油 | |
黑椒粉 | |
胡椒粉 | |
五香粉 | |
金針菇 | |
澱粉 | |
油 | |
不用烤箱也可以吃上錫紙牛肉,還不用洗鍋洗盤😯的做法
醃製牛肉,沙茶醬,鹽,醬油,蠔油,胡椒粉,五香粉,澱粉,油,抓勻醃製。
準備時蔬,各種你喜歡的時蔬,我用到青瓜,紅椒,胡蘿蔔,洋葱,金針菇,芹菜,香菜,葱,洗乾淨,切斷,拌入油,香油,鹽,醬油,蠔油,胡椒粉,五香粉。吃辣的朋友還可以加小米辣,拌勻。
準備兩層錫紙,鋪上時蔬,牛肉
包起來,注意收口朝上封好,不會漏湯汁。放到鍋裏,儘量接觸鍋壁。
中小火,蓋蓋,燜十分鐘,看到錫紙包鼓鼓的。十分鐘左右,可以出鍋。
好吃又簡單~
女神節快樂