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小豆冰棍(童年記憶中的味道)

菜譜 閲讀(2.3W)
小豆冰棍(童年記憶中的味道)的做法步驟圖

兒子反映牛奶蜜豆的只有尖上有豆,不過癮,讓我做個豆沙版的^ω^ 這讓我想起小時候愛吃的小豆冰棍。

用料  

牛奶 200ml
淡奶油 200ml
紅豆 200g

小豆冰棍(童年記憶中的味道)的做法  

  1. 蜜紅豆170g加奶用料理棒打成奶昔

    小豆冰棍(童年記憶中的味道)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入淡奶油攪勻

    小豆冰棍(童年記憶中的味道)的做法步驟圖 第3張
  3. 把剩下30g蜜豆平均放入模具

    小豆冰棍(童年記憶中的味道)的做法步驟圖 第4張
  4. 將糊倒入模具

    小豆冰棍(童年記憶中的味道)的做法步驟圖 第5張
  5. 放冰箱冷凍6一8小時即可食用。

    小豆冰棍(童年記憶中的味道)的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.蜜紅豆可以買現成的,也可自已熬製。
2.冰淇淋脱模方法:室温放置1~2分鐘或直接用水龍頭衝幾下。