空氣布丁，超簡單（需要打蛋器，不用烤箱，不用吉利丁，不用雞蛋）

用料  

空氣布丁，超簡單（需要打蛋器，不用烤箱，不用吉利丁，不用雞蛋）的做法  

1. 把牛奶和qq糖放在微波爐里加熱至qq糖融化，攪拌均勻，放入冰箱，冷藏兩小時至凝固。

2. 把凍好的QQ糖布丁拿出來，準備好打蛋器，把布丁打碎，打細膩，像在打五分的淡奶油一樣，在放入冰箱冷藏兩小時。（如果想省時，這次打久一點，大約會膨脹一到兩倍，放冰箱，兩小時後就可以吃，如果想吃更細膩的，請看下一步）

3. 把凍好的布丁再拿出來，按照上一步，用打蛋器打發，這時它會變大一到兩倍放入冰箱冷藏兩小時後即可食用。

4. 做好的空氣布丁，綿綿軟軟，吃的跟空氣一樣。

小貼士

不過不要打太久，我有一次打成四五倍左右，結果基本上沒有多少味道，也不是太好吃。