只是記錄自己想再做的菜譜，按照自己的口味改自油管博主
這裏是7個的量
用料
| 麪粉（低粉/普通） | 117g |
| 白砂糖 | 80g～100g（可再減！） |
| 可可粉 | 620g |
| 小蘇打（可再減一點點） | 1/3 tsp |
| 鹽 | 1/4 tsp |
| 巧克力碎（隨意加吧） | 30～50g |
| 冷卻了的咖啡（若是速溶咖啡粉，用1tsp） | 80ml |
| buttermilk（=牛奶+醋=3/4酸奶油+1/4牛奶=無糖酸奶+牛奶） | 80ml |
| 植物油 | 70ml |
| 大雞蛋 | 1個 |
巧克力cupcake底的做法
那兩個盆子，一個放乾料，一個放濕料，分別很好的混合好，乾料記得過篩
預熱烤箱160度
把乾料倒入濕料中，混合好
裝模，放烤箱中層，160度24min左右
小貼士
1. 這次上面的醬用的是君之紅絲絨cupcake的醬（cream cheese+奶油+糖+鹽）
2. 冷藏之後上面的cream更好吃！
