【百合花開】方便快手，爽口暖胃——老北京疙瘩湯

肚子餓，要想快速吃上暖心暖胃的飯菜，沒有比疙瘩湯更方便的了。

用料  

【百合花開】方便快手，爽口暖胃——老北京疙瘩湯的做法  

1. 用料：西紅柿、麪粉、香菜、葱、金針菇、雞蛋
   做法：1）葱切葱花，金針菇切段、香菜切末
   2）西紅柿切十字刀，用熱水燙去表皮，然後切塊
   

2. 3）60g麪粉加30g冷水，稍微攪一下。
   4）鍋裏放油，煸香葱花，放西紅柿煸出紅油，然後加三碗水。燒開後加金針菇。
   5）鍋裏沸騰後，把攪拌好的面絮，一邊攪拌，一邊往鍋裏撒
   6）放鹽，加一點生抽
   7）將打散的雞蛋液均勻地倒入鍋裏，慢慢攪拌，出鍋前淋香油，喜歡胡椒粉的也可以放點，最後撒香菜！

3. 好喝極了