“養胃可口，營養均衡”－開胃疙瘩湯

開胃飽腹感十足的羹湯！🤤🤤🤤

小饞貓是北方人，卻特別喜歡吃麪食，麪條啦，包子餃子啦，愛的不行，跟着她吃多了麪食家裏也常年必備麪粉，以免她饞了麪食吵着吃，今天下班回來晚了，進屋就喊着饞疙瘩湯了，這個簡單呀，二十分鐘搞定。包她滿意~

📋做法：
1. 西紅柿洗淨切成小塊、黃瓜切片備用，葱姜香菜洗淨切碎備用
2. 葱姜香菜洗淨切碎備用，將雞蛋用筷子打散後備用
3. 將雞蛋用筷子打散後備用
4. 將麪粉倒入一個稍微大點的容器，少量多次加水，用筷子迅速攪拌成小麪疙瘩
5. 熱鍋倒油，油温五成熱加葱姜爆香
6. 加入西紅柿翻炒均勻軟爛出汁
7. 然後黃瓜片下鍋翻炒後加入清水大火煮開
8. 倒入麪疙瘩攪拌均勻後轉中小火煮五到八分鐘麪疙瘩快熟時淋入雞蛋液
9. 攪拌1-2分鐘後加入鹽調味，最後撒香菜碎出鍋

😋😋😋軟軟爛爛的麪疙瘩真的太香了，番茄酸酸的都煮爛了，還帶着一絲黃瓜的清香，小饞貓一口一口吃了大半鍋肚子撐的直打嗝，我笑她沒出息最後得了一個白眼，我吃疙瘩湯喜歡加一點香油在加醋，帶醋味兒的麪疙瘩湯我感覺可以封神了！小夥伴們喜歡怎麼吃呢？🤓

用料  

“養胃可口，營養均衡”－開胃疙瘩湯的做法  

1. 備好所需食材

2. 西紅柿洗淨切成小塊、黃瓜切片備用，葱姜香菜洗淨切碎備用
   葱姜香菜洗淨切碎備用，將雞蛋用筷子打散後備用

3. 將麪粉倒入一個稍微大點的容器，少量多次加水，用筷子迅速攪拌成小麪疙瘩

4. 熱鍋倒油，油温五成熱加葱姜爆香

5. 加入西紅柿翻炒均勻軟爛出汁
   然後黃瓜片下鍋翻炒後加入清水大火煮開

6. 倒入麪疙瘩攪拌均勻後轉中小火煮五到八分鐘

7. 麪疙瘩快熟時淋入雞蛋液

8. 最後加榨菜/番茄醬，鹽調味