養胃疙瘩湯

記得很的小時候就很喜歡喝疙瘩湯，肚子喝的再漲也要把一鍋喝完，有一次直接漲疼得直揉肚子。

用料  

養胃疙瘩湯的做法  

1. 🍯取適量麪粉在碗中，然後水龍頭開到一滴一滴接水狀態，滴一滴就攪拌麪粉一兩圈，一定要有耐心哦！
   🍅西紅柿去皮切塊
   🥚雞蛋打散
   🥦西蘭花切碎

2. 🥣炒西紅柿出汁（多炒會炒爛一些），然後根據麪疙瘩的量加水，水燒開後加一點濃湯寶在湯裏（不加也好吃😊）
   然後將雞蛋液倒入，（邊倒雞蛋液邊用筷子攪拌，這樣雞蛋絮會非常均勻）

3. 一點點倒入麪疙瘩，邊倒邊攪拌，煮上幾分鐘後，加入西蘭花，（如果是青菜，起鍋前再加青菜），攪拌，然後加一點點生抽加深點顏色，適量鹽

4. 最後我的祕籍就是起鍋前加一點花椒油，超有味道！你們可以試試
   

小貼士

1.西紅柿去皮切小塊，要多炒一會，炒爛一些