終極巧克力布朗尼-Cupcake Jemma

ultimate chocolate brownie選自youtuber cupcake jemma

用料  

終極巧克力布朗尼-Cupcake Jemma的做法  

1. 隔水融化黑巧克力和黃油，放在一邊冷卻

2. 攪拌機裏放入6個雞蛋，糖粉，中高速打發，加入香草精，轉至低速，倒入巧克力黃油液體，中速打直到混合。

3. 加入過篩的麪粉和鹽，最低速攪拌。
   烘烤過的榛子放入食品塑料袋裏用擀麪杖打碎，平鋪在烤盤底部。把麪糊倒入烤盤，用刮刀鋪平。

4. 180度25-35分鐘。冷卻用刀切成4*4 總共16小塊。吃的時候加上打發的奶油，巧克力屑。