此配方適用一個28*28cm金盤
用料
| 黑巧克力 | 100克 |
| 黃油 | 180克 |
| 細砂糖 | 100克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 核桃 | 120克 |
| 低筋麪粉 | 100克 |
巧克力隔水融化，放涼；
黃油軟化，刮刀攪拌到略發白。![棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第2張]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第2張")
將巧克力拌入黃油，拌勻；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第3張]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第3張")
加入雞蛋拌勻；
加入細砂糖拌勻；![棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第4張]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第4張")
篩入低粉拌勻；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第5張]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第5張")
拌入掰小的烤熟的核桃，留40g左右；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第6張]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第6張")
深烤盤鋪烘焙紙，倒入麪糊刮平；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第7張]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第7張")
烤箱預熱180度，烤20分鐘；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第8張]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第8張")
取出，均勻撒上剩餘的核桃，鋪上棉花糖；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第9張]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第9張")
烤10分鐘，表面上色；
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第10張]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第10張")
冷卻後切塊，內部是這種濕潤的狀態。
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第11張]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第11張")
切成小塊。
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第12張]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第12張")
想不想來一塊？
![棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第13張]( "棉花糖巧克力布朗尼的做法步驟圖 第13張")
