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家庭版烤曲奇🍪餅乾

餅乾 閲讀(3.22W)
家庭版烤曲奇🍪餅乾的做法步驟圖

用料  

黃油 70克
低筋麪粉 150克
砂糖 30克
雞蛋 1個

家庭版烤曲奇🍪餅乾的做法  

  1. 用室温的黃油➕砂糖混合,一定要室温,不能太化了該不酥了,用電動打發器打融合。

  2. 放入麪粉攪拌均勻,太乾了,所以加一個蛋液,繼續攪拌均勻。

  3. 放入裱花槍,凹出造型放在烤盤上,烤盤我放了一層烘焙紙,防止粘連。
    180度上火,160度下火通風烤15到20分鐘。
    我家是松下烤箱,比一般烤箱温度低,所以我用的上下通風烤的,烤10分鐘看看邊緣有沒有上色,上色情況好15分鐘就可以了

    家庭版烤曲奇🍪餅乾的做法步驟圖 第2張