原味和咖啡味的愛心mix曲奇出爐啦~！ 期待嘛哈哈
用的是川上文代的方子
用料
| 黃油 | 50 |
| 細砂糖 | 40 |
| 丁香 食鹽 | 半撮 |
| 低筋麪粉 | 100 |
| 雞蛋 | 20 |
| 咖啡粉 | 10 |
愛心MIX曲奇的做法
黃油加砂糖溶解 分三次加入雞蛋
加入食鹽 攪拌均勻
篩入低粉
攪拌均勻成團
分一半的團加入咖啡粉攪拌均勻
分兩個麪糰 大家看圖就懂啦
![愛心MIX曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "愛心MIX曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
再用大號愛心模具 就成了圖片中的餅乾
小貼士
170度 10分鐘
最好不要太薄 要厚一點 時間不能過長 熱的時候酥一點
剩下的可以做大理石餅乾 不要攪拌太均勻 要看上去黑白分明才行
