>
用料
心形曲奇的做法
將糖份、黃油、鹽放在盆中,用打蛋器低速打輕微發泡
放入雞蛋,打均勻
倒入牛奶,繼續打,打到均勻
篩入麪粉。麪粉一定要過篩,低筋麪粉很容易結塊,過篩後口感更蓬鬆。翻拌均勻
麪糰加入裱花袋,在羊皮紙上做小曲奇
烤箱預熱380F/190C,烤到表面金黃。時間是不一定的,需要自己控制,因為各人做大小、形狀不一
圖文推薦